miércoles, 13 de julio de 2011

CURAS CASERAS

Creo que todos alguna vez recurrimos a los remedios caseros...aqui estan algunos que se utilizan en Uruguay....si saben de otros agreguen en el comentario :

# Remedio para aliviar la acidez: Prepare un té de jengibre mezclando una cucharita de raíz de jengibre recién rallada en una taza de agua hirviendo. Déjelo reposar por 10 minutos y luego bébalo.
# Remedio para el colesterol: El agua de avena es muy buena para bajar el colesterol, en un litro de agua coloque 3 cucharadas de avena y deje reposar toda la noche. Al día siguiente bébalo poco a poco durante el día.
# Remedio para bajar la fiebre: Corte en rodajas una cebolla, y póngala en el suelo. Luego pise las rodajas con los pies descalzos, y quédese ahi por media hora.
# Remedio para el Acné: Cortar una zanahoria y luego se cocina con la menor cantidad de agua posible.  Después se hace puré y se deja enfriar para aplicar sobre las áreas afectadas por alrededor de 20 minutos.
# Remedio para la bronquitis: Hervir 50 gramos de hojas de malva en un litro de agua por 20 minutos. Tomar este cocimiento tres veces al día.  La malva hace desaparecer la inflamación de la mucosa, calma la tos y favorece la expectoración.


# Remedio para la conjuntivitis: Alternar compresas de agua fría con tibias dejando cada una por cinco minutos sobre los ojos.  Las frías encogen los vasos sanguíneos agrandados aliviando así los ojos enrojecidos y la inflamación que acarrea la conjuntivitis.  Mientras que las compresas tibias alivian la irritación.
# Remedio para el dolor de muela: Preparar un enjuague bucal con 5 clavos, unas hebras de azabrán, una taza de agua y una pizca de sal. Luego en un cazo se colocan todos los elementos, se mezcla y se lleva a ebullición durante 10 minutos.  Se retira del fuego y se deja refrescar.   Se filtra y se utiliza como enjuague 4 ó 5 veces al día.


# Remedio para el mal aliento: Diluir una cucharada de vinagre de manzana en un vaso de agua y beber antes de cada comida, o hacer gárgaras durante 10 segundos después de una comida.
# Remedio para el asma: Preparar una tisana con tres gramos de pétalos de amapola en un litro de agua hirviendo y tomarse dos cucharadas cada hora.
# Remedio para la garganta: Podemos mejorar significativamente los síntomas de los dolores de garganta, simplemente colocando un humidificador en la habitación o el salón donde  más tiempo permanecemos. Esto hará que nuestra garganta no esté tan seca y por lo tanto no sufrirá tanto.

martes, 14 de junio de 2011

personajes callejeros

" FOSFORITO "
"Carismático personaje incorporado al folklore de nuestra ciudad iluminándonos con su sonrisa  disfraces y luciendo sus títulos de artistas callejero y publicista ambulante e independiente."

Hay hombres que nacieron para ser patrimonio del pueblo, están incorporados al folklore de la ciudad.Venia siempre como de atrás del sol, iluminando con su sonrisa “chaplinesca”, exhibiendo su  catálogo de disfraces.
JUAN ANTONIO REZZANO FERRIM. Nació en la calle Valle (Ciudad Vieja) Montevideo-Uruguay,en el año 1914  Tenia siete años cuando se presentó a un concurso de baile en el tablado “La jaula del loro”en la esquina de su barrio: Isla de Flores (hoy Carlos Gardel) y Paraguay, ahí bailando con los pies,
las manos y de cabeza ganó el primer premio. “El Langosta” (como lo llamaban entonces),a la vez que descubría que había nacido para hacer reír a la gente, inicia su caminata de “artista” callejero.Funda una rutina actoral, teniendo por primer escenario el Mercado del Puerto .
(Templo añoso convocador de una sociedad heterogénea, cautiva, rumorosa) y en medio del barullo y
al son de sus castañuelas “de huesos” oficiaba de músico excéntrico. Después en la calle,
bailaba acompañándose al ritmo de sus castañuelas, alternando con su acto de mimo ambulante recorría
la noche de la ciudad trepado en los tranvías, vendiendo diarios (al grito).
Así durante años, que le dejaron como anécdota espiritual, un soplo de inspiración poética,
 para componer un tango que tituló “LÁGRIMAS DE UN CANILLITA”.
En su primera mutación del adolescente al hombre estrena su alegoría “Chaplinesca” recibiendo a los niños que concurrían los domingos de mañana a las funciones de Cine-Baby en el Cine Metro. Luego vendrían contratos para animar cumpleaños infantiles y fiestas privadas.
Sin abandonar nunca su puntual caminata por las calles de Montevideo, realizaba originales “volanteadas”, enfundado en sus disfraces de gorrión colorinchero, promocionaba los más variados productos y eventos,
estrenos cinematográficos, la llegada de artistas internacionales a los teatros 18 de Julio y Artigas,
funciones  de circos trashumantes, remates y veladas de boxeo, en tanto en su trajín de publicista callejero provocaba la alegría de los niños.
Llegaba primero  a cada ciudad del interior de la república con La vuelta ciclista del Uruguay,
montado en un triciclo de juguete” o actuando en las Criollas de la Rural del Prado  disfrazado de “Cantinflas”  jineteaba un burro pateador.
Duende saltarín aparecía puntualmente por la Feria de Tristán Narvaja con sus compañeros,
los excéntricos musicales Pancho “El Guanaco” que tocaba el violín en una lata de aceite en  una cuerda de alambre y Juancito Godoy “Serruchito” que tañía melodías con un  serrucho, arqueándolo.     
Pionero de hitos que marcaron su itinerario histriónico, recordaba en uno de sus  reportajes,
 cuando Carlos Gardel, en una de sus vueltas por Montevideo allá por 1933, visitando el Mercado del Puerto, acodado al histórico estaño de Roldós, le pide sonriendo a Fosforito que toque las castañuelas,
 el Fósforo agradeció, mandándose un concierto de mi flor, que “El Mago” premió cantándole (a capela)
 unos versos del tango “GORRIONES” que a los testigos presentes conmovió cuando los dos se abrazaron,
llenando el ámbito de risas, lagrimas y aplausos.En la década del 60, es invitado por “El Gallego” Sola (popular promotor de Show internacionales),  lo lleva al balneario internacional  Punta Del Este, contratándolo para que cumpla su rutina publicitaria, caminando por la Avenida Gorlero vestido de “Chaplin” anunciando su cartelera de espectáculos.
De ahí en adelante siguió haciendo sus temporadas de verano en “La Punta”,
pero en carnaval actuaba en los tablados de Montevideo en la categoría de dúo-cómico: Fosforito(1).
integrado por el Fosforo y su hijo Sergio Rezzano. Después vendrían sus presentaciones en el programa pionero de la TV.Uruguaya “Telecataplúm”, trouppe uruguaya con la que recorrió los teatros de Comedias-Musicales de  Montevideo  y Buenos Aires, después como humorista  actuó en Show en TV. de Chile, Paraguay, Brasil.
Provocaba el asombro del público cuando en los bailes de carnaval en el Parque Hotel, era invitado por los maestros Juan D’Arienzo  a hacer ritmo con sus huesos o cucharas, acompañándolos  en la milonga “LA PUÑALADA” y a Racciatti en “LA CUMPARSITA”,provocando el emocionado aplauso de los bailarines, que se paraban (frente al escenario), para escucharlos.
Verdadero personaje querido de nuestra ciudad , su mayor objetivo hacer felices a los demas....y " fosforito" lo logro, un grande de las calles montevideanas y sudamericanas.

viernes, 11 de marzo de 2011

Costumbres y tradiciones

                                                                                                                                                                                            
 


Una costumbre es una práctica social arraigada. Generalmente se distingue entre buenas costumbres que son las que cuentan con aprobación social, y las malas costumbres, que son relativamente comunes.
Tradición es el conjunto de patrones culturales que una generación hereda de las anteriores.
Se denomina mate,a la infusión preparada con hojas de yerba mate (Ilex paraguayensis),  las plantas se conseguían en las cuencas de los ríos Uruguay y Paraguay .Plantas cuales previamente secadas, cortadas y molidas forman yerba mate.
-La torta frita (alemán: Kreppel) es un bocado típico del Río de la Plata, y posteriormente extendido a otros países.
-El asado es una técnica de cocción en donde los alimentos, son expuestos al calor de fuego o brasas .
-El tango .
-La alpargata.
-El dulce de leche, también conocido manjar.
-El merengue, suspiro o meringue ( de ahí el término merienda) es un tipo de postre.
-La pizza (pronunciado [pítsa]) .

-La cerveza .
-El candombe es un género musical que tiene sus raíces en el África bantú, el candombe Uruguayo es el más practicado y difundido internacionalmente.

-Un guiso es la cocción .de los alimentos.
-Sabelo el postre chaja ,es un postre típico de Uruguay. Su creador fue Orlando Castellano, quien era propietario de la Confitería Las Familias en la ciudad de Paysandú.
-Agua tonica con nombre comercial “Paso de los Toros” proviene de la localidad uruguaya homónima, en donde la bebida fue originalmente inventada.
-La  pasta frola a una tarta artesanal típica de la cocina uruguaya.
-El chivito es un sándwich de carne .Fue creado en los años 1940 por Antonio Carbonaro, propietario del  "El Mejillón" de Punta del Este.
-Choripán es un tipo de sándwich típico de Uruguay . 
-La Feria de Tristán Narvaja.
-La polenta originario del norte de Italia.
- Huevo frito,papas fritas y milanesa.
El truco originario de Valencia , muy difundido en el, Uruguay.
-El churro.
-Algodón azucarado , manzanas azucaradas,pop, mani, y las infaltables
torrejas.
En Sabelo compartiremos  muchos archivos de recuerdos,  musica, videos, anecdotas, personajes,noticias,fotos..y mas.
Agradecemos todos los aportes a este blog .
                                          
   HIMNO NACIONAL                                                          





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